黄河新闻网法治频道讯 10月12日,临汾市市场监管局副局长卫浩静带队到襄汾县开展食品小作坊调研工作,襄汾县市场监管局党组书记、局长张国强一同调研并召开座谈会。
调研组一行前往石头饼、豆腐坊、卤肉店等当地传统特色食品的加工小作坊进行走访了解。调研现场,卫浩静与各店家亲切交谈,对食品传承情况、生产工艺、销售现状以及现阶段存在的问题和困难等进行交流讨论。现场查看亮证经营、从业人员管理、生产场所、设施设备、加工环境、工艺流程等内容,掌握实情。积极与经营户沟通交流,详细询问产品销路、效益等情况,了解其在生产加工中存在的问题和困难。针对小作坊实际,指导家庭式小作坊规范化生产,鼓励经营者积极提升产品质量和生产规模,打造具有襄汾特色的传统食品。
座谈会上,卫浩静在听取了襄汾县市场监管局关于小作坊提质监管的工作汇报后,对该局在小作坊监管中采取的办法表示赞同,并肯定了取得的成绩。调研组就进一步做好小作坊提质和食品安全监管工作,提出具体意见,要积极配合全市创建国家级食品安全示范城市创建工作,用创新的监管理念和措施提升全县小作坊食品质量安全水平。通过理论培训和现场示范培训,进一步提高基层监管人员的业务能力和监管水平,提升监管效能。加大对食品小作坊监管力度,依法严厉查处无证生产、制售假冒伪劣食品、“两超一非”等违法行为。(曹俊龙、胡晓霞)
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