黄河新闻网法治频道讯 为扎实开展校园食品安全护航行动，汾阳市市场监督管理局压实主体责任，提前部署、高位推动、全面排查，守护好秋季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

督导检查促提升

9月3日，汾阳市副市长任万伟、汾阳市市场监督管理局局长侯利军带队走进汾阳中学、现代双语、河汾中学、东方幼儿园等8所学校，就食堂布局和操作区划分、硬件设施、环境卫生等进行现场指导，实地查看了厨房操作间、食材储存室、清洗消毒等区域，听取学校负责人关于食品安全工作的汇报，并对蔬菜等现场抽检，要求全面检修、清洗、消毒食品加工、贮存、冷藏冷冻、餐用具清洗消毒等设施设备，进一步优化食品安全管理和就餐环境，换挡提速做到“净开餐”。

安全培训强能力

在开学前，汾阳市市场监督管理局联合汾阳市教育局提前部署，召开了学校食堂食品安全能力提升培训会议，与会人员认真学习了《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和有关标准规范，自查自纠，认真做好食材查验、设备设施维护、餐饮具清洗消毒等工作，全面提升校园食品安全管理水平，为持续做好学校食品安全工作夯实基础。

全面监管守底线

汾阳市市场监管局扎实开展校园食品安全护航行动，13个市场监管所全体出动，计划于9月底对辖区高校、中小学、幼儿园食堂及校园周边200米内餐饮服务单位进行全覆盖检查，通过实地检查、查阅台账等方式，重点围绕食材加工流程、餐饮具消毒、进货查验、食品留样等各关键点进行检查，全面排查化解风险隐患。截至9月3日，该局出动执法人员156人次，检查学校（含幼儿园）食堂及餐饮服务单位68家，发现问题8个，已督促学校全部立查立改，从检查情况看，经过暑期改造提升，学校（含幼儿园）食堂设施配置大幅度得到充实，食品安全状况总体良好。

汾阳市市场监督管理局相关负责人表示，将持续践行“监管为民”理念，以“听民意办实事”校园食品安全整治为契机，同向发力，同频共振，回应群众关切，切实把群众反映强烈的问题清单变成群众可感可及的实事清单，以实际行动为孩子们撑起食品安全“防护伞”。（武晓竹）